Торт з вершково-сметанним кремом і згущеним молоком

Збиваємо яйця з цукром в густу пишну масу.



Додаємо поступово просіяне борошно і акуратно тісто вимішуємо ложкою.



Виливаємо тісто у форму і випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.



Готовий бісквіт виймаємо і даємо йому охолонути.



Поки остигає торт, готуємо крем. Сметану перемішуємо з цукром. Збиваємо міксером вершки, додаємо в них сметану і ще раз збиваємо.



Бісквіт розрізаємо на 2 частини так, щоб одна була в 2 рази менше інший. Більшу частину довільно нарізаємо шматочками і перемішуємо їх з кремом (чим менше шматочки бісквіта, тим соковитіше буде торт).



На блюдо викладаємо круглу, цілу частину бісквіта, змащуємо її згущеним молоком (попередньо змішуємо обидва види згущеного молока), зверху гіркою викладаємо шматочки бісквіта в кремі, поливаємо торт згущеним молоком. Даємо трохи настоятися і подаємо до столу. Приємного чаювання!

Збиваємо яйця з цукром в густу пишну масу.



Додаємо поступово просіяне борошно і акуратно тісто вимішуємо ложкою.



Виливаємо тісто у форму і випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин.



Готовий бісквіт виймаємо і даємо йому охолонути.



Поки остигає торт, готуємо крем. Сметану перемішуємо з цукром. Збиваємо міксером вершки, додаємо в них сметану і ще раз збиваємо.



Бісквіт розрізаємо на 2 частини так, щоб одна була в 2 рази менше інший. Більшу частину довільно нарізаємо шматочками і перемішуємо їх з кремом (чим менше шматочки бісквіта, тим соковитіше буде торт).



На блюдо викладаємо круглу, цілу частину бісквіта, змащуємо її згущеним молоком (попередньо змішуємо обидва види згущеного молока), зверху гіркою викладаємо шматочки бісквіта в кремі, поливаємо торт згущеним молоком. Даємо трохи настоятися і подаємо до столу. Приємного чаювання!