UkrEda.ru » Випічка » Бісквітний торт із заварним кремом

Бісквітний торт із заварним кремом

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Бісквітний торт з шоколадним заварним кремом. З метою економії часу можна використовувати магазинний заварний крем в пакетиках, але якщо є і час і бажання, можна приготувати крем самостійно.

Інгредієнти:

яйця	3шт.
цукор	200гр
сметана жирна	100гр
мука	250гр
сода гашене оцтом	1ч.ложка
1 пакетик заварного крему

Приготування:

Яйця збиваємо з цукром в пухку масу.

Бісквітний торт із заварним кремом

Додаємо сметану, соду гашену і збиваємо все ще раз.

Бісквітний торт із заварним кремом

Додаємо борошно і замішуємо тісто.

Бісквітний торт із заварним кремом

Тісто ділимо приблизно на 3 частини. Одну частину викладаємо у форму і випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці 3-5 хв.

Бісквітний торт із заварним кремом

Готовий корж виймаємо. З решти тіста випікаємо ще 2 коржі.

Бісквітний торт із заварним кремом

Готуємо крем за інструкцією.

Бісквітний торт із заварним кремом

2 коржі промазуємо між собою кремом, а третій ламаємо на шматочки, перемішуємо з кремом, зверху обмащуємо цією сумішшю торт. Даємо торту просочитися 1-2 години.

Бісквітний торт із заварним кремом