UkrEda.ru » Випічка » Хліб з зеленою цибулею

Хліб з зеленою цибулею

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Пшеничний хліб з зеленою цибулею - прекрасне доповнення до сімейного обіду!

Інгредієнти:

Борошно пшеничне	500 г
Кефір	300 мл
Дріжджі сухі	1 ч л
Сіль	1 ч л
Цукровий пісок	2 ст л
Рослинна олія	3 ст л
Зелений лук	100 г
Кріп	кілька гілочок

Приготування:

Борошно просіяти, змішати з сіллю і цукром.

Хліб з зеленою цибулею

Змішати кефір кімнатної температури, з рослинним маслом. Борошно перемішати з сухими дріжджами. З'єднати обидві суміші і замісити тісто.

Хліб з зеленою цибулею

Вимитий кріп подрібнити.

Хліб з зеленою цибулею

Зелений лук вимити, обсушити і нарізати кільцями.

Хліб з зеленою цибулею

Цибулю і кріп додати в тісто, перемішати до однорідності. Накрити рушником і поставити тісто для вистоювання.

Хліб з зеленою цибулею

Коли тісто збільшитися в 2 рази обмять. Дати ще раз піднятися і вдруге обмять.

Хліб з зеленою цибулею

Тісто викласти у форму, змащену маслом. Дати постояти хвилин 15 і поставити в розігріту духовку. Випікати при 200С приблизно 50 хвилин

Хліб з зеленою цибулею