UkrEda.ru » Випічка » Яблучні дріжджові оладки

Яблучні дріжджові оладки

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже ситні, сонячні оладки солучаются. Можна звичайно порізані яблука укладати на тісто в сковороді, але це будуть оладки з пріпёком і зовсім інший рецепт

Інгредієнти:

Борошно пшеничне	500 г
Яйце	1 шт
Молоко	500 мл
Сухі дріжджі	1 уп (на 500 г борошна)
Цукровий пісок	1 ст л
Яблуко	2 шт
Сіль	щіпка
Рослинна олія для смаження
Сметана для подачі

Приготування:

Смішать сухі дріжджі з борошном.
Додайте при безперервному помішуванні яйце, розтертий з цукром і сіллю, тепле молоко. Тісто готове.
Накрийте його рушником і поставте в тепле місце для бродіння.

Яблучні дріжджові оладки

Яблука очистіть від серцевини і наріжте тонкими скибочками.

Яблучні дріжджові оладки

У подошедщее тісто додайте яблука

Яблучні дріжджові оладки

Обережно перемішайте.

Яблучні дріжджові оладки

Смажте оладки на чавунній сковороді в розігрітому рослинному маслі з двох боків до рум'яної скоринки. Тісто викладайте ложкою, змоченою у воді.

Яблучні дріжджові оладки