Яблучний пиріг болгарський

Найбільше часу займе підготовка продуктів, але без цього не обійтися. Так що починаємо процес приготування пирога саме з цього.



Борошно з розпушувачем просіваємо, додаємо манну крупу, цукор і перемішуємо.



Яблука очищаємо і натираємо на крупній тертці, необхідно скропити їх лимонним соком, щоб не потемніли.



Дно рознімної форми застилаем пергаментним папером і висипаємо один стакан сухої суміші,



зверху викладаємо шар яблук (до речі, яблук можна використовувати більше п'яти, буде соковитіше пиріг), потім склянку сухої суміші, і т.д. Має вийти по три шари, верхнім повинні бути яблука.



Зверху на яблука додаємо волоські горіхи (але можна і без них).



Молоко доводимо до кипіння і відразу ж заливаємо їм пиріг, причому намагаємося розподілити його по всій поверхні, ножем протикаємо в декількох місцях пиріг, щоб молоко дійшло до дна форми.



Випікаємо пиріг при 180 гр. 50 хвилин.



Пиріг виходить соковитим, смачним і дуже яблучним!



Смачного!

Найбільше часу займе підготовка продуктів, але без цього не обійтися. Так що починаємо процес приготування пирога саме з цього.



Борошно з розпушувачем просіваємо, додаємо манну крупу, цукор і перемішуємо.



Яблука очищаємо і натираємо на крупній тертці, необхідно скропити їх лимонним соком, щоб не потемніли.



Дно рознімної форми застилаем пергаментним папером і висипаємо один стакан сухої суміші,



зверху викладаємо шар яблук (до речі, яблук можна використовувати більше п'яти, буде соковитіше пиріг), потім склянку сухої суміші, і т.д. Має вийти по три шари, верхнім повинні бути яблука.



Зверху на яблука додаємо волоські горіхи (але можна і без них).



Молоко доводимо до кипіння і відразу ж заливаємо їм пиріг, причому намагаємося розподілити його по всій поверхні, ножем протикаємо в декількох місцях пиріг, щоб молоко дійшло до дна форми.



Випікаємо пиріг при 180 гр. 50 хвилин.



Пиріг виходить соковитим, смачним і дуже яблучним!



Смачного!