Як пекти печиво з шоколадною крихтою
Схожі стравиПечиво з шоколадною крихтоюПечиво з шоколадною крихтою Навчитися… ...
Якщо Ви любите за сніданком випити чашку ароматної гарячої кави, то печиво «Жінка з ароматом кави», безсумнівно, повинно Вам сподобатися. Це кавове печиво готуватися досить просто. Крім того, воно не невибагливо у виконанні і займе мінімум часу. Особисто я, обожнюю цю випічку! А тепер приступимо до приготування!
Для початку дістаньте вершкове масло з холодильника і дайте йому розм'якнути при кімнатній температурі. Потім помістіть його в миску, сюди ж додайте цукор і вбийте куряче яйце. Все ретельно перемішайте, щоб повністю розтерти цукор. В окремому посуді змішайте розчинну каву, трохи цукру та соди.
Тепер необхідно подрібнити горіхи. Можна робити це вручну, що не дуже зручно, я наприклад, подрібнюю їх за допомогою качалки. Просто злегка покатайте качалкою по ядрам горіхів.
Після цього необхідно збити за допомогою блендера або міксера первісну вершкову масу, потім додати кавову масу, всипати подрібнені горіхи і ще раз хорошенечко збити.
Тепер покрийте спеціальної пергаментним папером для випічки деко. Папір злегка змастіть рослинною олією. За допомогою столової ложки викладайте готову масу на папір. Печиво в процесі випікання буде підніматися, тому між ними потрібно залишати достатню відстань, щоб воно не злиплося.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Потім відправляйте деко з печивом запікатися. Після 7 хвилин знизьте температуру до 180 градусів і випікайте ще 5 хвилин.
Після того як печиво запечеться, вийміть деко і поки вони ще гарячі розділіть, якщо печиво все ж склеїлося. В іншому випадку, розділити їх в холодному вигляді буде набагато складніше. Коли печиво охолодитися, перекладіть його в сервировочную вазочку і подавайте до ранкової або обідньої чашечці кави.
Приємного Вам апетиту!
- Подрібнювати горіхи можна також за допомогою блендера.
- Горіхи найкраще купувати в шкаралупі, так як в ній вони більш корисні. Ядра горіхів, що продаються без шкаралупи, швидко втрачають всі свої корисні властивості і руйнуються за рахунок світла і кисню.
- Готовність печива можна перевіряти за допомогою зубочистки. Проткніть нею печиво в самому об'ємному місці. Якщо зубочистка залишиться сухою, значить печиво вже готове.
- Якщо Ви є любителем родзинок або маку, то при бажанні, можете додати і ці інгредієнти. Тільки не забудьте попередньо їх замочити, щоб родзинки і / або мак встигли розбухнути перед приготуванням. Вводити їх варто разом з горіхами.
Схожі стравиПечиво з шоколадною крихтоюПечиво з шоколадною крихтою Навчитися… ...
Схожі стравиПечиво з шоколадом та горіхамиПечиво з шоколадом та горіхами Цей… ...
Схожі стравиКавове печивоКавове печиво з начинкою Яке поєднання може бути більш… ...
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...
Основні інгредієнти: Бісквітне тісто Час приготування: 40м8 порційІталійська… ...
Основні інгредієнти: Масло, Борошно, Какао і шоколад Час приготування: 1ч 30м8… ...
Основні інгредієнти: Борошно, Какао і шоколад, М'ята Час приготування: 1ч 40м10… ...