» » Пісна випічка в мультиварці

Пісна випічка в мультиварці

Основні інгредієнти: Борошно, Чай
8 порцій
Пісна випічка в мультиварці - смачний ніжний пиріг!

Для тих, хто хоче побалувати свою сім'ю смачною пісної випічкою і в кого є на кухні мультиварка, раджу приготувати дивовижно смачні ласощі, яке сподобається не тільки дітям, а й дорослим. Пісна випічка в мультиварці - Не тільки дуже ароматна і ніжна, вона також проста в приготуванні. Досить змішати всі інгредієнти, помістити їх в мультиварку і через короткий час пригостити свою родину пишним і ароматним пирогом на сніданок з чашкою чаю.

Інгредієнти для приготування пісної випічки в мультиварці:

  1. Чай (заварка) 2 столові ложки
  2. Цукор коричневий 200-250 грам
  3. Цукор ванільний 1 столова ложка
  4. Вода очищена 200-250 мілілітрів
  5. Борошно пшеничне 500-625 грам
  6. Сода харчова 1 чайна ложка
  7. Оцет столовий 1 столова ложка
  8. Масло рослинне 3 столові ложки
  9. Варення 3 столові ложки
  10. Крупа манна для присипки форми

Інвентар:

  1. Керамічний чайник для заварювання
  2. Кришка для заварника
  3. Чайна ложка
  4. Тканинна серветка
  5. Сито
  6. Чашка
  7. Миска
  8. Міксер
  9. Мультиварка
  10. Кондитерська кисть
  11. Зубочистка
  12. Широке плоске блюдо

Приготування пісної випічки в мультиварці.

Крок 1: готуємо чайну заварку

заварюємо чай

Чай для чаювання краще заварювати в керамічному чайничку, тоді він буде більш ароматним. Для приготування нашої випічки також будемо використовувати основні правила заварювання чаю. Беремо чайник і обдаємо його крутим окропом. Потім за допомогою чайної ложки насипаємо в нього необхідне для нашого рецепта кількість заварки. Заливаємо чайну заварку окропом. Закриваємо цю ємність кришкою, а зверху чайник накриваємо легкої тканинною серветкою так, щоб вона покривала не тільки кришку посуду, але і носик чайника. Серветка пропустить пар, але затримає ефірні масла, що знаходяться в чайній заварці. Від цього заварка буде дуже ароматною, тому й випічка насититься цим чайним ароматом. Наполягаємо заварку протягом 10-15 хвилин.

переливаємо чай через сито в чашку
Коли вона охолоне, проціджуємо чай через сито у вільну чашку, а використану заварку викидаємо. Потім у проціджений чайну рідина додаємо цукор і, скориставшись чайною ложкою, добре розмішуємо цукор в цій рідині.


Крок 2: готуємо борошно

просіваємо борошно

Борошно просіваємо через сито над чистою мискою. При цьому борошно звільняється від грудочок і збагачується киснем з повітря, тому тісто буде замішуватися легше і краще. Для приготування пісної випічки використовуйте пшеничне борошно вищого сорту і тонкого помелу, а також тієї торгової марки, якій ви довіряєте.



Крок 3: готуємо тісто



замішуємо тісто

У чашу міксера переливаємо остигнула чайну заварку з цукром, рослинне масло і додаємо трохи просіяного борошна. Включаємо електроприлад і збиваємо нашу рідку масу на середній швидкості. Потім, вимикаємо міксер і додаємо решту борошна в цю ємність. Знову на середній швидкості перемішуємо всі інгредієнти. Стежимо за тим, щоб тестова маса була однорідною і без грудок. Після - в цю ж ємність додаємо соду, попередньо погашену оцтом, і додаємо за допомогою столової ложки варення. Включивши міксер на середню швидкість, ще раз добре перемішуємо всі інгредієнти до однорідної маси.

тісто для пісної випічки в мультиварці
Тісто виходить рідким. За консистенцією нагадує густу сметану.


Крок 4: готуємо пісну випічку в мультиварці



пісна випічка в мультиварці

Беремо мультіварочную форму для випічки і за допомогою кондитерської кисті рівномірно змащуємо її олією. Потім посипаємо дно і бічні сторони форми манною крупою. Переливаємо рідке тісто в цю форму і ставимо її в мультиварку. Вибираємо режим «Випічка». Процес приготування випічки займає 50-60 хвилин. По закінченні процесу приготування кухонний електроприлад видає сигнал, який нагадує про те, що наше страва готова. Відкриваємо мультиварку і дістаємо форму з готовою випічкою. Даємо нашому пирогу охолонути. Потім дістаємо його з форми. Щоб перевірити готовність нашого блюда, досить проткнути його зубочисткою. Якщо вона після вилучення з тіста буде сухою, значить - наша пісна випічка готова.



Крок 5: подаємо пісну випічку в мультиварці

пісний пиріг в мультиварці

Перекладаємо випічку на широке плоске блюдо і за допомогою кухонного ножа нарізаємо його на порційні шматочки. За вашим бажанням, перед тим як нарізати пиріг, ми можемо його прикрасити як свіжими фруктами, так само і сухофруктами, варенням або джемом.

Приємного вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Для випічки крім будь-якого варення можна використовувати джем на ваш смак.

- Якщо у вас немає коричневого цукру, можна використовувати звичайний білий цукор.

- Якщо в тісто покласти какао-порошок, тоді пісна випічка вийде шоколадною.

- Можна спекти два однакових пісних коржа, і просочити їх будь-яким кремом з використанням, замість вершкового масла, рослинних вершків або ж намазати коржі будь-яким повидлом або варенням.

- Готувати чайну заварку для тесту можна з будь-якого сорту чаю за вашим бажанням.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Бісквіт в пароварці

Бісквіт в пароварці

Основні інгредієнти: Яйця, Бісквітне тісто Час приготування: 2ч6 порцій Напевно… ...

Лимонно-маковий торт

Лимонно-маковий торт

Основні інгредієнти: Лимон, Молоко, Борошно Час приготування: 3ч8 порцій Нікого… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!