UkrEda.ru » Заготовки » Варення для діабетиків

Варення для діабетиків

Основні інгредієнти: Мандарин

Час приготування: 1ч

5 порцій

Варення для діабетиків домашнього приготування набагато якісніше покупного. Роблячи продукт своїми руками, ви точно можете бути впевнені, що він не заподіє шкоди, і що солодощі в ньому рівно стільки, скільки потрібно. Готуємо варення з мандаринів!

Інгредієнти для приготування варення для діабетиків (з мандаринів):

мандарини 5 шт. (Бажано великі або середнього розміру)
вода 1 ст.
таблетки цукрозамінника 5 шт.

Інвентар (з мандаринів):

каструля з кришкою
обробна дошка
блендер (або кухонний комбайн, для подрібнення мандаринового варення)
стерилізовані скляні банки з кришками (для зберігання готового варення)

Приготування варення для діабетиків (з мандаринів):

Крок 1: Чистимо мандарини

Помийте мандарини, потім облийте їх окропом, зчистити шкірку, після чого зберіть білі прожилки з серцевини мандарина. Мандаринову цедру (шкірку) одного мандарина поріжте смужками. М'якоть мандаринів поріжте невеликими скибочками.

Крок 2: Варимо мандаринове варення

Складіть у каструлю підготовлену мандаринову цедру і нарубану мандаринову м'якоть. Залийте вміст каструлі водою (1 ст.), Закрийте щільно прилягає кришкою. Варіть мандаринове варення на повільному вогні, поки цедра не стане м'якою (хвилин 30-40). Через зазначений час зніміть каструлю з вогню і дайте варенню охолонути. Потім перекладіть вміст каструлі в блендер і подрібніть мандаринове варення. Знову вилийте варення в каструлю, покладіть туди ж сахарозаменяющіе таблетки. На повільному вогні доведіть до кипіння мандаринове варення.

Крок 3: Перекладаємо варення в банки

Чи не охолоджуючи варення, перекладіть його в попередньо підготовлені скляні простерилізовані банки. Щільно закрийте банки кришками. Дайте мандариновому варенню охолонути.

Смачного!