Верріни з креветками

М'якоть авокадо розім'яти виделкою



Додати 1 ст.л. йогурту, посолити, трохи сухого часнику.
Приправити авокадо за смаком це дуже важливо, тому що він ні яким особливим смаком не володіє.



Сир натерти на тертці



М'якоть манго збити ручним блендером. Манго краще вибирати не надто стигле. Зайва солодкість тут зовсім не потрібна! Так само можна до м'якоті додати кілька крапель лимонного соку.



На дно стаканчика укласти трохи сиру



Трохи пюре з авокадо



Потім шар сиру і пюре манго



Верх укладаємо пюре з авокадо



Креветки полити лимонним соком, трохи посолити і швидко обсмажити на розігрітому оливковому маслі. Як тільки вони почервоніли, вимикаємо вогонь і розкладаємо по стаканчиках.



Посипати нарізаною цибулею сібулет і трохи маку.



До таких верріни можна підсушити шматочки гарбузового бріоша. Рецепт є на моїй сторінці.
Смачного!

М'якоть авокадо розім'яти виделкою



Додати 1 ст.л. йогурту, посолити, трохи сухого часнику.
Приправити авокадо за смаком це дуже важливо, тому що він ні яким особливим смаком не володіє.



Сир натерти на тертці



М'якоть манго збити ручним блендером. Манго краще вибирати не надто стигле. Зайва солодкість тут зовсім не потрібна! Так само можна до м'якоті додати кілька крапель лимонного соку.



На дно стаканчика укласти трохи сиру



Трохи пюре з авокадо



Потім шар сиру і пюре манго



Верх укладаємо пюре з авокадо



Креветки полити лимонним соком, трохи посолити і швидко обсмажити на розігрітому оливковому маслі. Як тільки вони почервоніли, вимикаємо вогонь і розкладаємо по стаканчиках.



Посипати нарізаною цибулею сібулет і трохи маку.



До таких верріни можна підсушити шматочки гарбузового бріоша. Рецепт є на моїй сторінці.
Смачного!