UkrEda.ru » Закуски » Гарячий бутерброд з шинкою і грибами

Гарячий бутерброд з шинкою і грибами

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Хрусткі бутерброди з начинкою з обсмажених грибів з цибулею і шматочками копченої шинки.
Смачний і ситний обідній перекус.

Інгредієнти:

Копчена шинка	100 гр.
Ріпчасту цибулю	1 шт.
Свіжі шампіньйони	5-7 шт.
Оливкова олія	2 ст.л.
Томатний соус Панзані	3 ст.л.
Сир твердих сортів	30 гр.
Міні багети	3 шт.

Приготування:

На оливковій олії обажаріть протягом 5 хв. цибулину і шинку, нарізані тонко.

Гарячий бутерброд з шинкою і грибами

Додати нарізані гриби, посолити і накрити кришкою.
Залишити згасити на тихому вогні 3 хв.

Гарячий бутерброд з шинкою і грибами

Міні багети розрізати вздовж на дві частини і вийняти мякішь.
Готовий соус Панзані "Провансаль" . Добре підійде до таких бутербродів.

Гарячий бутерброд з шинкою і грибами

Намазати серединку половинок.

Гарячий бутерброд з шинкою і грибами

Розкласти готову і гарячу начинку. За смаком можна додати шматочки гострого перцю.
Укласти на протвень і посипати тертим сиром.

Гарячий бутерброд з шинкою і грибами