UkrEda.ru » Закуски » Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Тартіні (La tarnine) з сиром рікотта, обсмаженими грибами і солодким перцем.
Хороша і смачна ідея для обіднього перекусу.

Основні продукти.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Гриби нарізати на часточки.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Обсмажити на оливковій олії до рум'яного кольору.
Викласти на тарілку.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

На цьому ж олії обсмажити смужки перцю, закривши кришкою (інакше буде сильно бризкати) до м'якості.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Міні-багети розрізати на дві частини.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Поверхня добре намазати сиром.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Рівномірно розкласти обсмажені гриби і смужки перцю. Додати нарізану цибулю.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Посолити за смаком і посипати тертим пармезаном.
Запекти в духовці при 180 гр. протягом 10-15 хв.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Подавати Тартіні Горич.
Смачного!

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Основні продукти.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Гриби нарізати на часточки.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Міні-багети розрізати на дві частини.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Поверхня добре намазати сиром.

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

Подавати Тартіні Горич.
Смачного!

Тартіні з рікоттою, грибами і солодким перцем

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

1689