UkrEda.ru » Закуски » Закуска з копченої оселедця

Закуска з копченої оселедця

Призначення: Закуска

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Закуска з копченої оселедця з яблуком і сирним кремом. Подано у вигляді равликів на шматочку відвареної картоплі. Все просто і дуже смачно!

Інгредієнти:

Філе копченої оселедця	150 гр.
Яблуко	Половинка
Плавлений сир	20 гр.
Ікряне копчене масло	1 ст.л.
Відварну картоплю	3-4 шт.
Свіжий кріп	За смаком
Хліб	Кілька скибочок

Приготування:

Картоплю відварити, остудити і почистити. Нарізати на кружечки.
Половинку яблука нарізати тонкою соломкою.
Плавлений сир змішати з ікорним маслом, додати нарізаний дрібно кріп.

Закуска з копченої оселедця

На кружечок картоплі намазати трохи вершково-ікряним крему, укласти равлика з оселедця.
Всередину поставити яблучну соломку і прикрасити гілочкою кропу.

Закуска з копченої оселедця