Закуска Рафаелло 4 сиру (до Новорічного столу)

1.Знаю-рецепт побитий (оригінальний рецепт був представлений в шк. Гастроному ще в 2005-2006 рр, але я вирішила показати варіанти начинки разнообразние- улюбленої мамі, татові, подруге- хто що любить) Пригощайтеся. Така закуска проста у виконанні, швидко готовітся- смачна і ефектно виглядає на святковому столі.
На фото представлені інгредієнти
2.Пріступім:
3.Крабовие палички попередньо добре заморожені натерти на дрібній тертці.
4.Сир натерти на дрібній тертці, часник-дрібно порубати ножем (можна пропустити через прес).
5.Подготовіть оливки для начинки, волоські орехі- поламати невеликими шматочками. Шпроти розрізати на 2-3 частини кожну-залежно від розміру.
6.Готовім сирну массу- змішати сири натерті, часник, майонез. посолити, поперчіть- виделкою все перемішати в однорідну масу.
7.Скатать кульки небольшіе- 15 шт. З них зробити коржі.
8.У центр кожного коржика положіть- оливки, на інші лепешкі- шпроти з кропом, на третьому лепешкі- волоські горіхи (як показано фото).

9.Скатать кульки і акуратно обваляти круговими руху в крабових паличках (запанірувати). Подавати або на великому блюді або порційно кожному (як закуска- подається по 3 штукі- виходить на 5 гостей).
10.Угощайтесь! З наступаючим Новим роком!

1.Знаю-рецепт побитий (оригінальний рецепт був представлений в шк. Гастроному ще в 2005-2006 рр, але я вирішила показати варіанти начинки разнообразние- улюбленої мамі, татові, подруге- хто що любить) Пригощайтеся. Така закуска проста у виконанні, швидко готовітся- смачна і ефектно виглядає на святковому столі.
На фото представлені інгредієнти
2.Пріступім:
3.Крабовие палички попередньо добре заморожені натерти на дрібній тертці.
4.Сир натерти на дрібній тертці, часник-дрібно порубати ножем (можна пропустити через прес).
5.Подготовіть оливки для начинки, волоські орехі- поламати невеликими шматочками. Шпроти розрізати на 2-3 частини кожну-залежно від розміру.
6.Готовім сирну массу- змішати сири натерті, часник, майонез. посолити, поперчіть- виделкою все перемішати в однорідну масу.
7.Скатать кульки небольшіе- 15 шт. З них зробити коржі.
8.У центр кожного коржика положіть- оливки, на інші лепешкі- шпроти з кропом, на третьому лепешкі- волоські горіхи (як показано фото).

9.Скатать кульки і акуратно обваляти круговими руху в крабових паличках (запанірувати). Подавати або на великому блюді або порційно кожному (як закуска- подається по 3 штукі- виходить на 5 гостей).
10.Угощайтесь! З наступаючим Новим роком!