» » Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Закусочні рулетики з двома начинками. Хороші і для застіль, і для пікніка.

Інгредієнти:

  • Коржі берек або лаваш
8 шт
  • Тунець консервований
1 бан.
  • Білий цибулю
0,5 шт
  • Огірок маринований (невеликий)
1 шт
  • Яйце (варене)
1 шт
  • Сирний сир
2 ст.л.
  • Ремулад (або майонез)
  • Шинка
  • Рослинна олія (для смаження)
  • Сіль, бел.молотий перець

Приготування:

Продукти.

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Тунець розім'яти виделкою, цибулю змолоти блендером

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Натерти на дрібній тертці огірок і яйце

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Змішати тунець, мелений цибуля, яйця, огірок і додати 2 ст.л. сирного сиру, приправити сіллю і перцем.

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

На берек намазати начинку, залишаючи краю вільними, згорнути рулетиком

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Кінці змастити для закріплення водою

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

У мене залишалося ще тісто, тому дуже просто поступила: змастила ремулад і виклала тонкі скибочки шинки

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Рулетики швидко обсмажити на злегка змащеній раст.маслом сковороді

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Залишки жиру повинні ввібрати бум. рушники.

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Розрізати холодними навскоси.

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Смачного!

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Приготування:

Продукти.

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Тунець розім'яти виделкою, цибулю змолоти блендером

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Натерти на дрібній тертці огірок і яйце

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Змішати тунець, мелений цибуля, яйця, огірок і додати 2 ст.л. сирного сиру, приправити сіллю і перцем.

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

На берек намазати начинку, залишаючи краю вільними, згорнути рулетиком

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Кінці змастити для закріплення водою

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

У мене залишалося ще тісто, тому дуже просто поступила: змастила ремулад і виклала тонкі скибочки шинки

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Рулетики швидко обсмажити на злегка змащеній раст.маслом сковороді

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Залишки жиру повинні ввібрати бум. рушники.

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Розрізати холодними навскоси.

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки

Смачного!

Рулетики з турецького лаваша берек з начинками з тунця і шинки


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат з тунцем

Салат з тунцем

Основні інгредієнти: Тунець, Лук, Огірок, Перець, Салат Час приготування: Салат… ...

Сигари "Берек"

Сигари "Берек"

Основні інгредієнти: Сир Час приготування: 1ч4 порціїАрабська кухня Сигари… ...

Тунець

Тунець

Тунець - Крупна риба, яка належить до роду скумбрієвих. Маса дорослої особини… ...

Кошик з салатом.

Кошик з салатом.

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!