» » Форшмак класичний

Форшмак класичний

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Класичний форшмак - відмінна закуска. В перекладі з німецької (Vor schmack) «форшмак» звучить як «передчуття, перед смаком», блюдо, що подається для апетиту перед трапезою. Те, що в цій холодній закусці, крім оселедця і масла, є якісь інші інгредієнти, зрозуміло з першої ж ложки. Це не просто смачно, це чудово. Невже таке захоплення можна приготувати зі звичайної оселедця? Виявляється можна.

Інгредієнти:

  • Філе оселедця
300-350 г
  • Яйце куряче відварне
3 шт.
  • Яблуко кисле
1 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Булка біла
70 р
  • Масло вершкове м'яке
50 г.
  • Сік лимона або оцет

Приготування:

Нам знадобляться: варені яйця, філе оселедця, кисле яблуко.

Форшмак класичний

А також цибулина і вимочена булка.

Форшмак класичний

Всі інгредієнти перемелює через м'ясорубку.

Форшмак класичний

Додаємо м'яке вершкове масло, сік лимона або оцет. Перемішуємо. При бажанні можна додати масло рослинне.

Форшмак класичний

Дуже смачно з гарячою картопелькою або просто з хлібом.

Форшмак класичний


Приготування:

Нам знадобляться: варені яйця, філе оселедця, кисле яблуко.

Форшмак класичний

А також цибулина і вимочена булка.

Форшмак класичний

Всі інгредієнти перемелює через м'ясорубку.

Форшмак класичний

Додаємо м'яке вершкове масло, сік лимона або оцет. Перемішуємо. При бажанні можна додати масло рослинне.

Форшмак класичний

Дуже смачно з гарячою картопелькою або просто з хлібом.

Форшмак класичний




СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Паштет оселедцевий

Паштет оселедцевий

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Форшмак

Форшмак

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Форшмак

Форшмак

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: ІншеЧас… ...

Форшмак з капусти

Форшмак з капусти

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Форшмак "Одеський"

Форшмак "Одеський"

Основні інгредієнти: Оселедець Час приготування: 20м4 порції Форшмак вважається… ...

Форшмак горіховий

Форшмак горіховий

Основні інгредієнти: Оселедець, Горіхи Час приготування: 2ч7 порційЄврейська… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!