Корисний і смачний салат з тунцем консервованим

Салат з тунцем консервованим дуже популярний, завдяки корисним властивостям інгредієнтів, які входять до його складу. Замовити такий салат можна в будь-якому ресторані в Європі чи Америці, а також приготувати його в домашніх умовах не складе ніяких проблем.

Легкий і поживний салат з тунцем консервованим високо цінують ті, хто віддає перевагу здоровій їжу, особливо якщо в якості заправки для салату використовувати лимонний сік. Із задоволенням їдять салат з тунцем навіть ті, хто не є шанувальником рибних страв. Вельми оригінальною вважається подача такого салату, якщо нафарширувати їм відварені яйця, помідори або половинки свіжих огірочків. Спробуйте приготувати який-небудь із запропонованих варіантів салату, і ви не будете розчаровані.

Для початку приготуйте річний салат з тунцем, який популярний в Іспанії. Крім баночки консервованого тунця, який напевно зберігається на одній з поличок вашого холодильника, вам знадобиться:

Всі овочі для салату яйця поріжте невеликими кубиками, додайте тунець, перемішайте, заправте оливковою олією і оцтом, посоліть і подавайте до столу.

Як доповнення до відвареної картоплі, гарніру з рису або макаронів підійде салат з тунця і авокадо. Для салату необхідно:

Відваріть круто яйця, очистіть і поріжте на часточки. Відкрийте тунець, злийте сік, а тунець розімніть вилкою, додайте майонез і ретельно розмішайте. Цибулину подрібніть, огірок поріжте кубиками і з'єднайте з тунцем. Додайте горошок і перемішайте. Викладіть в салатник. Прикрасьте часточками яєць і тонкими скибочками авокадо. Подавайте до столу, присипавши зеленню.

Незвичайний, але дуже смачний теплий салат з тунця з квасолею може замінити вечерю, тим більше що для його приготування знадобиться всього 30 хвилин і наступний набір продуктів:

Очищену картоплю поріжте невеликими шматочками, помістіть в каструлю, залийте окропом і варіть 2-3 хвилини з моменту закипання. Потім каструлю зніміть з плити, укутайте і нехай картопля трохи потомиться і дійде до кондиції. Тим часом очистіть цибулину і поріжте її тонкими півкільцями, навпіл розріжте помидорки і разом з цибулею викладіть в салатник. Додайте квасолю і розім'яту виделкою тунець, перемішайте.

Приготуйте заправку. У мисочці змішайте масло з баночки з тунцем і сік половинки лимона. Додайте ще трохи оливкового масла, сіль і перець і збийте віночком. Листя базиліка дрібно поріжте і додайте в заправку.

Картопля відкиньте на друшляк, злегка обсушіть його і додайте до нього півпорції заправки, перемішайте і розкладіть в порційні тарілки. Зверху викладіть інші інгредієнти, посипте каперсами і полийте заправкою. Смачного!