Ірисовий фадж

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Солодке десертне блюдо зі смаком іриски. Рецепт взято з журналу "Taste of home" =================================== Маршмеллоу - аналог пастили (але у варіанті рецепта без яєць). Зефіроподобние цукерки, що складаються з цукру або кукурудзяного сиропу, желатину, розм'якшеного в гарячій воді, декстрози і ароматизаторів, збитих до стану губки. Іноді називаються міні-зефіром. Незважаючи на зовнішню схожість з зефіром, маршмеллоу - це інше блюдо, тому що не містить в своєму складі ні яблучного пюре, ні яєчного білка

Інгредієнти:

вершкове масло, розділити	1 ч.л плюс 2 стол.л
цукор	1 2/3 склянки
згущене молоко без цукру	2/3 склянки
сіль	1/2 ч.л
маршмеелоу	2 склянки
краплі з ірисовим смаком для випічки	311 г або упаковка
волоські горіхи	1/2 склянки
кленовий сироп	1 ч.л

Приготування:

Використовуйте квадратну форму, якщо немає спец.форми для Фаджа. Дно і стінки обкласти фольгою і змастіть маслом / 1 ч.л / .Отставьте в сторону.

Ірисовий фадж

У каструльку вилити молоко, викласти цукор, сіль і 2 стол.л слів.масла.Готовіть помішуючи на сред.огне.Как закипить помішувати 5 хв. і після зняти з вогню. Горіхи розрубати.

Ірисовий фадж

Додати в гарячу масу маршмеллоу, упаковку іріск.кусочков, порубані горіхи і кленов.сіроп.Все добре перемішати до повного розчинення маршмеллоу і ірісок.Виліть у форму, розрівняти.

Ірисовий фадж