Багатий чізкейк з карамельним вкусом.Хорош для святкового столу.
Інгредієнти:
горіх пекан
1 стакан
крошение печиво на основу
1 1/2 склянки
вершкове масло розм'якшене
55 г
вершковий сир "Філадельфія", Розм'якшений
4 упаковки по 226 г
цукор
1 стакан
сметана, що не рідка
1 стакан
мука
3 стол.л.
ванілін
1 стол.л.
яйця
4 шт.
карамельна іриска
24 шт.ілі 200 г
вода
1 стол.л.
шоколад
50 г
Приготування:
Підготувати форму для випічки розміром 32,5 на 22,5 см / моя була трохи менше / у кого буде ще менше скоротити кількість слив. сиру"Філадельфія" Викласти на неї фольгу, щоб кінці звисали сверху.Отложіть в сторону 1/2 стак.пекана.Остальную частина розкришити.
Розрубати слив. масло з крихтою від печива, додати подрібнений пекан, води / 2стол.л / .Виложіть у форму, розрівняти пресуючи. Поставити в холодильник на кілька годин або на ніч, зробивши заранееё
Збити слів.сир з сах.песком на сред.скорості міксером до повного розчинення песка.Добавіть сметану, борошно і ванілін.Все добре смешать.Добавіть по одному яйцю і на повільній швидкості перемешать.Виложіть поверх основи. Розігріти духовку до 160гр. Випікати 45 мін.Проверять зубочисткою / щоб центр чизкейка пропікся /.
Викласти карамель в миску для мікрохвильовки, додати 1стол.л води.На 1-2мін.до розчинення карамелі.Размешать і вилити на чізкейк, вирівняти лопаточкой.Затем поверх викласти пекан.
Шоколад растопіть.Украсіть своїм малюнком бажаним поверх карамелі і пекана.Поставіть в холодильник не менше 4 години.
Використовувати фольгу піднімаючи кінці і викласти чізкейк на тарілку для розрізу на шматочки. Приємного апетиту.
Приготування:
Підготувати форму для випічки розміром 32,5 на 22,5 см / моя була трохи менше / у кого буде ще менше скоротити кількість слив. сиру"Філадельфія" Викласти на неї фольгу, щоб кінці звисали сверху.Отложіть в сторону 1/2 стак.пекана.Остальную частина розкришити.
Розрубати слив. масло з крихтою від печива, додати подрібнений пекан, води / 2стол.л / .Виложіть у форму, розрівняти пресуючи. Поставити в холодильник на кілька годин або на ніч, зробивши заранееё
Збити слів.сир з сах.песком на сред.скорості міксером до повного розчинення песка.Добавіть сметану, борошно і ванілін.Все добре смешать.Добавіть по одному яйцю і на повільній швидкості перемешать.Виложіть поверх основи. Розігріти духовку до 160гр. Випікати 45 мін.Проверять зубочисткою / щоб центр чизкейка пропікся /.
Викласти карамель в миску для мікрохвильовки, додати 1стол.л води.На 1-2мін.до розчинення карамелі.Размешать і вилити на чізкейк, вирівняти лопаточкой.Затем поверх викласти пекан.
Шоколад растопіть.Украсіть своїм малюнком бажаним поверх карамелі і пекана.Поставіть в холодильник не менше 4 години.
Використовувати фольгу піднімаючи кінці і викласти чізкейк на тарілку для розрізу на шматочки. Приємного апетиту.