» » Горіхи в карамелі

Горіхи в карамелі

Основні інгредієнти: Горіхи
4 порції
карамельні горіхи

Якщо ви хочете приготувати що-небудь незвичайне на десерт, але у вас зовсім мало часу, пропоную вашій увазі рецепт приготування горіхів в карамелі. По-моєму немає нічого смачнішого, ніж хрусткі, ароматні горішки. До того ж процес їх приготування забере у вас буквально лічені хвилини.

Інгредієнти для приготування горіхів в карамелі:

  1. Горіхи волоські 1 стакан
  2. Цукор (бажано тростинний) 3 столові ложки
  3. Масло рослинне 1 чайна ложка

Інвентар:

  1. Сковорода
  2. Дерев'яна лопатка
  3. Цукерниця

Приготування горіхів в карамелі:

Крок 1: Готуємо горіхи в карамелі:

смажимо горіхи

Волоські горіхи ні в якому разі не треба подрібнювати або розрізати на кілька частин: чим вони цілей і крупніше, тим краще.

додаємо цукор

Отже, ставимо на середній вогонь розігрівати сковороду, наливаємо рослинне масло і викладаємо обжарюватися волоські горіхи. При цьому їх необхідно постійно помішувати (і так смажимо протягом 3-4 хвилин). Потім додаємо до них цукор і смажимо, помішуючи, до тих пір, поки він повністю не розтопиться (близько 1-2 хвилин).



Крок 2: Подаємо горіхи в карамелі

подаємо

Готові горішки остудити для того щоб карамель застигла і можна подавати на стіл, переклавши їх в конфетніцу.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Таким способом ви можете приготувати будь-які горіхи, не тільки волоські.

- Для додання горіхів більш пікантного смаку, додайте в сковороду пару крапель коньяку або лікеру.

- Бажано знайти для приготування карамелі тростинний цукор.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Мигдаль в шоколаді

Мигдаль в шоколаді

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Яблука в карамелі

Яблука в карамелі

Основні інгредієнти: Яблуко Час приготування: 2ч 20м3 порції Якщо у вас… ...

Кедрові горіхи

Кедрові горіхи

Кедровий горіх - Плоди сибірської сосни, вперше знайдені в 15 столітті… ...

Грильяж

Грильяж

Основні інгредієнти: Горіхи, Цукор Час приготування: 20мФранцузька кухня… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!