Як приготувати морозиво: хрустка груша з ванільним морозивом

Сучасні морожениці знають краще будь-якої господині, як приготувати морозиво з різноманітними смаками. Саме по собі морозиво, безумовно, дуже смачне, його обожнюють дорослі і діти. А що якщо приготувати морозиво, але і подати його не зовсім так, як ми звикли?

Цей рецепт відповідає на питання про те, як приготувати морозиво з шматочками груші і хрустким горіховим печивом. Ідеально використовувати універсальне ванільне морозиво, але фісташкове або шоколадне буде нітрохи не гірше.

Для приготування морозива з хрусткою грушею вам необхідні такі інгредієнти:

Почнемо з груш. Промийте їх і почистіть ножем для овочів. Потім кожну грушу розріжте навпіл і ложкою вийміть серцевину з насінням. Решта частини груш наріжте на кубики середнього розміру. Складіть груші у велику миску, посипте цукром, додайте зовсім трохи солі, перемішайте. Тепер приготуйте основу для топінгу. Для цього змішайте борошно, цукор і коричневий цукор в окремій мисці. Додайте необхідну кількість кориці, почистіть і подрібніть волоські горіхи до стану дрібної крихти. Висипте горіхи в миску з борошняної сумішшю, перемішайте все якомога ретельніше. Потім в мікрохвильовій печі розтопіть пару шматочків вершкового масла і вилийте масло в миску з борошняної сумішшю. Перемішайте все виделкою до стану великої грубої крихти. Тепер викладіть груші на дно форми для запікання. Зверху рівномірно посипте груші борошняної крихтою. Тепер розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте груші протягом 30 хвилин. Через півгодини переставте ємність з грошима на найвищу полицю духовки, щоб груші вкрилися рум'яною скоринкою. Тепер викладіть в креманку 1 велику ложку ванільного морозива і додайте 1-2 столові ложки хрусткою груші прямо з форми для запікання. Дайте морозиву трохи підтанути протягом 2 хвилин, а потім подавайте до столу як десерт!