Апельсин
Апельсин - Плід вічнозеленого дерева з роду цитрусових - часто використовується… ...
Пальмова олія
Пальмова олія не входить до групи найцінніших рослинних олій: кількість поживних і корисних елементів в його складі мінімально. У кулінарії його вживають виключно в підігрітому вигляді - за своїм складом дуже схожий на свинячий жир.
Масло вважається хорошим загусником, тому досить часто приміряється у виготовленні маргарину і кондитерських виробів.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Дикий рис
Дикий рис вперше багато століть тому почали збирати американські індіанці.… ...
Ірис
Коріння трав'янистої рослини ірис часто застосовуються в кулінарії завдяки… ...
Кардамон
Відома в усьому світі спеція під назвою кардамон являє собою злегка недостиглі… ...
Карраген
Карраген - Різновид червоної водорості роду Chondrus crispus. Ірландський мох,… ...
Кедрова олія
Кедрова олія отримують з кедрових горіхів, які ростуть в Сибіру і на Уралі.… ...
Ламінарія
Ламінарія - Морські водорості, що належать до роду Laminaria. Друга назва -… ...
Лимон
У природі лимон виростає в Китаї, Індії і невеликих тропічних островах у Тихому… ...
Помело
Плоди цієї рослини (їх ще часто називають помпельмус) вважаються найбільшими з… ...