» » Ячна крупа

Ячна крупа

Ячна крупа

Ячна крупа - Розмелені зерна ячменю, з яких варять рідку кашу. Здавна в Росії з неї готували ритуальне коливо: в відварені ячмінні зерна додають мак, мед або варення.
Процес приготування ячної крупи становить близько 45 хвилин, при цьому крупа розварюється і збільшується в об'ємі в кілька разів. Вона ідеально підходить для супів, галушок, а також як гарнір. Їй фарширую гусака, качку, порося, запікаючи в духовці.

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гречка

Гречка

Гречка ядриця - цільні зерна гречки, які очищені від оболонки. Як правило,… ...

Вівсяні пластівці

Вівсяні пластівці

Всі хоч раз пробували хрусткі, багаті вітамінами та поживними речовинами… ...

Перловка

Перловка

Перлова крупа, або перловка, - ціле ячмінне зерно в плівковій оболонці.… ...

Капустяна каша

Капустяна каша

Основні інгредієнти: Капуста Час приготування: 30м4 порціїЕстонська кухня… ...

Ячна каша

Ячна каша

Основні інгредієнти: Ячмінна крупа Час приготування: 50м2 порціїУкраїнська… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!