Консервовані огірки
Основні інгредієнти: Огірок Час приготування: 8год10 порційУкраїнська кухня… ...
Огірочки мариновані
Призначення: Консервація
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиВчора консервувала огірки за незвичним рецептом. Не знаю як вони на смак, але написано, що солодкуваті. Я зробила на пробу одну трилітрову банку. Кількість інгредієнтів і вказано на неї.
Інгредієнти:
| 2 кг |
| 6 зубчиків |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 1 гілочка |
| 5 шт. |
| 3 шт. |
| 9 ч.л. |
| 6 ч.л. |
| 150 мл. |
| 1 гілочка |
| 2 шт. |
Приготування:
Для початку добре промиваємо огірки і замочуємо їх на одну годину в холодній воді.
На дно банки кладемо листя хрону, вишні, тархун, кріп, перець, лавровий лист. Чистимо часник і також кладемо в банку.
Утрамбовуємо в банку огірки. Зверху в банку ж висипаємо цукор, сіль і виливаємо оцет.
Ставимо стерилизоваться банку з огірками на 20 хвилин, тобто стерилізуємо 20 хвилин після того як вода в банку закипіла.
Після цього заливаємо наші огірки окропом, закочує і укутуємо до охолодження.
На дно банки кладемо листя хрону, вишні, тархун, кріп, перець, лавровий лист. Чистимо часник і також кладемо в банку.
Утрамбовуємо в банку огірки. Зверху в банку ж висипаємо цукор, сіль і виливаємо оцет.
Ставимо стерилизоваться банку з огірками на 20 хвилин, тобто стерилізуємо 20 хвилин після того як вода в банку закипіла.
Після цього заливаємо наші огірки окропом, закочує і укутуємо до охолодження.
Приготування:
Для початку добре промиваємо огірки і замочуємо їх на одну годину в холодній воді.
На дно банки кладемо листя хрону, вишні, тархун, кріп, перець, лавровий лист. Чистимо часник і також кладемо в банку.
Утрамбовуємо в банку огірки. Зверху в банку ж висипаємо цукор, сіль і виливаємо оцет.
Ставимо стерилизоваться банку з огірками на 20 хвилин, тобто стерилізуємо 20 хвилин після того як вода в банку закипіла.
Після цього заливаємо наші огірки окропом, закочує і укутуємо до охолодження.
На дно банки кладемо листя хрону, вишні, тархун, кріп, перець, лавровий лист. Чистимо часник і також кладемо в банку.
Утрамбовуємо в банку огірки. Зверху в банку ж висипаємо цукор, сіль і виливаємо оцет.
Ставимо стерилизоваться банку з огірками на 20 хвилин, тобто стерилізуємо 20 хвилин після того як вода в банку закипіла.
Після цього заливаємо наші огірки окропом, закочує і укутуємо до охолодження.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Засолка огірків
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Кабачки мариновані
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Консервовані огірки
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Малосольні огірки
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Мариновані хрусткі огірки
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Огірки мариновані на зиму
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Огірки з кетчупом чилі
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Огірки з лимонною кислотою
Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...