» » Цитрусовий джем

Цитрусовий джем

Призначення: Консервація

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Вчора варила цитрусовий напій. Залишилася повна підлогу літрова баночка вичавок. З них зазвичай варю джем, який йде в випічку і до чаю на хліб з маслом.Пріготовіть його дуже просто. Зазвичай у мене робили його діти.

Інгредієнти:

  • отжимки від напою
0,5л банку
  • цукор
400г
  • вода
100г
  • лимонна кислота
на кінчику ножа 2 рази

Приготування:

У каструльку наливаємо воду, додаємо цукор, ставимо на вогонь і розмішуємо до розчинення цукру. Всипаємо отжімкі.Варім до загустіння, на маленькому вогні, дуже часто помішуючи, щоб джем не підгорів. Коли почне загусати помішувати постійно.

Цитрусовий джем

Для насиченості кольору додаємо за смаком лимонну кислоту. Нам було достатньо 2 рази на кінчику ножа.

Цитрусовий джем

Гарячим перекладаємо в баночку. Зберігаємо в холодильнику.

Цитрусовий джем

Вживаємо в випічку і просто на хліб з маслом.

Цитрусовий джем

Приготування:

У каструльку наливаємо воду, додаємо цукор, ставимо на вогонь і розмішуємо до розчинення цукру. Всипаємо отжімкі.Варім до загустіння, на маленькому вогні, дуже часто помішуючи, щоб джем не підгорів. Коли почне загусати помішувати постійно.

Цитрусовий джем

Для насиченості кольору додаємо за смаком лимонну кислоту. Нам було достатньо 2 рази на кінчику ножа.

Цитрусовий джем

Гарячим перекладаємо в баночку. Зберігаємо в холодильнику.

Цитрусовий джем

Вживаємо в випічку і просто на хліб з маслом.

Цитрусовий джем

СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Яблучний джем

Яблучний джем

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Ніжний яблучний джем

Ніжний яблучний джем

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!