» » Салат "Оселедець під шубою"

Салат "Оселедець під шубою"

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Не знаю як у вас, а у нас на новорічні свята присутні салати "Олів'є" і "Під шубою" Завжди намагаємося оформити їх по новому. Пропоную вам 1 з варіантів оформленія.Ізвініте, головне фото не горизонтальне, а вертикальне, тому щоб його подивитися потрібно фото пріблізіть.Не знала, що потрібно ставити тільки горизонтальні фотографії.

Інгредієнти:

  • Оселедець (вага філе)
450г
  • буряк
3шт
  • морква
2шт.
  • картопля
4шт.
  • цибуля ріпчаста
1шт.
  • майонез
30мл
  • желатин (1 ст. лож.)
15г

Приготування:

Його зручно робити в такій, або якийсь інший силіконовій формі від кексів.

Салат ' Оселедець під шубою '

Картопля, буряк, морква, тремо на тертці, кожну в окрему ємність. Цибулю дрібно нарізаємо, або рубаємо, оселедець дрібно нарізаємо.

Салат ' Оселедець під шубою '

Желатин розчиняємо в 50мл гарячої води, не довівши до кіпенія.Виліваем в майонез і розподіляємо його в усі продукти (буряк перемішано з майонезом).

Салат ' Оселедець під шубою '

Починати збірку потрібно навпаки. Спочатку буряк, потім морква, цибуля, оселедець і останнім картоплю. І повторити всі верстви ще один раз.

Салат ' Оселедець під шубою '

Останній шар картоплю. Ставимо на ніч у холодильник.

Салат ' Оселедець під шубою '

Ось так виглядають шари на просвіт.

Салат ' Оселедець під шубою '

Вранці, на салат зверху накладаємо тарілку і швидким рухом перевертаємо. Прикрашаємо зеленню.

Салат

Приготування:

Його зручно робити в такій, або якийсь інший силіконовій формі від кексів.

Салат ' Оселедець під шубою '

Картопля, буряк, морква, тремо на тертці, кожну в окрему ємність. Цибулю дрібно нарізаємо, або рубаємо, оселедець дрібно нарізаємо.

Салат ' Оселедець під шубою '

Желатин розчиняємо в 50мл гарячої води, не довівши до кіпенія.Виліваем в майонез і розподіляємо його в усі продукти (буряк перемішано з майонезом).

Салат ' Оселедець під шубою '

Починати збірку потрібно навпаки. Спочатку буряк, потім морква, цибуля, оселедець і останнім картоплю. І повторити всі верстви ще один раз.

Салат ' Оселедець під шубою '

Останній шар картоплю. Ставимо на ніч у холодильник.

Салат ' Оселедець під шубою '

Ось так виглядають шари на просвіт.

Салат ' Оселедець під шубою '

Вранці, на салат зверху накладаємо тарілку і швидким рухом перевертаємо. Прикрашаємо зеленню.

Салат


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Оселедець з овоши

Оселедець з овоши

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!