UkrEda.ru » Салати » Салат- "торт" "Престиж"

Салат- "торт" "Престиж"

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Риба, морепродукти

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Салат дуже простий, але смачний. Прикрасьте його таким чином, і гості не розчаруються. Власне, це прикраса будь-якого салату.

Інгредієнти:

Креветки очищені	200 г
Ананас консервований	100 г
Сир твердий	100 г
Яйце куряче варене	2 шт.
Майонез	100 г
Сметана	100 г
Сир пастоподібний
Сік буряковий
Сік морквяний
Жовток варений	3 шт.
Загущувач для вершків або крохмаль
Сіль і перець	за смаком

Приготування:

Трьом сир. Ріжемо дрібно ананаси і яйця. Додаємо половину креветок. А також майонез, сметану, сіль і перець. Викладаємо салат гіркою. Починаємо прикрашати. Викладаємо креветки.

Салат-

Густий пастоподібний сир ділимо на дві частини. В одну додаємо протерті жовтки. У другу - мікс з бурякового та морквяного соків з додаванням згущувача. "Малюємо" трояндочки. Це зовсім нескладно.

Салат-