» » Салат "Цезар"

Салат "Цезар"

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цей салат став нашим улюбленим в новорічну ніч, дуже легкий і в той же час ситний.

Інгредієнти:

  • креветки заморожені
450 г
  • соєвий соус (для маринаду)
1 ст.л.
  • мед рідкий (для маринаду)
1 ст.л
  • вустерський соус (для маринаду)
1 ч.л.
  • оливкова олія (для маринаду)
2 ст.л
  • салат Романо
210 г
  • крутони
за смаком
  • майонез легкий, густий (для соусу)
6 ст.л.
  • часник (для соусу)
2 зуб.
  • гірчиця в зернах (для соусу)
50 г
  • соєвий соус (для соусу)
1.ч.л.
  • сир Пармезан
20 г
  • помідори
6 шт

Приготування:

Починаємо готувати соус до нашого салатик, знавців прошу не обурюватися, ми змінили класичний варіант соусу на свій більш нам відповідний. Беремо майонез Хелманс.

Салат ' Цезар '

Змішуємо майонез, гірчицю, соєвий соус і часник.

Салат ' Цезар '

Даємо настоятися нашому соусу.

Салат ' Цезар '

Маринуємо в соєвому соусі, меді і оливковій олії креветки близько часа.Затем обсмажуємо їх з двох сторін по пару хвилин.

Салат ' Цезар '

Гірочка обсмажених креветок на три порції салату

Салат ' Цезар '

На порційну тарілочку вивладиваеем салат

Салат ' Цезар '

Посипаємо крутонами і рясно поливаємо соусом

Салат ' Цезар '

Зверху викладаємо креветки

Салат ' Цезар '

Нарізаємо помідори (краще черрі) і викладаємо на тарілку.

Салат ' Цезар '

Посипаємо тертим пармезаном.
Смачного =)

Салат ' Цезар '

Приготування:

Починаємо готувати соус до нашого салатик, знавців прошу не обурюватися, ми змінили класичний варіант соусу на свій більш нам відповідний. Беремо майонез Хелманс.

Салат ' Цезар '

Змішуємо майонез, гірчицю, соєвий соус і часник.

Салат ' Цезар '

Даємо настоятися нашому соусу.

Салат ' Цезар '

Маринуємо в соєвому соусі, меді і оливковій олії креветки близько часа.Затем обсмажуємо їх з двох сторін по пару хвилин.

Салат ' Цезар '

Гірочка обсмажених креветок на три порції салату

Салат ' Цезар '

На порційну тарілочку вивладиваеем салат

Салат ' Цезар '

Посипаємо крутонами і рясно поливаємо соусом

Салат ' Цезар '

Зверху викладаємо креветки

Салат ' Цезар '

Нарізаємо помідори (краще черрі) і викладаємо на тарілку.

Салат ' Цезар '

Посипаємо тертим пармезаном.
Смачного =)

Салат ' Цезар '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Креветки фламбе

Креветки фламбе

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...

Соус "Універсальний"

Соус "Універсальний"

Призначення: Соуси, підливиОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Соєвий соус

Соєвий соус

Соєвий соус готують з обсмаженої пшениці, води, солі і соєвих бобів, що пройшли… ...

Салат "Конфетті"

Салат "Конфетті"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Салат "Цезар"

Салат "Цезар"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!