» » Салат з моцарелою і помідорами

Салат з моцарелою і помідорами

Основні інгредієнти: Помідор, Сир
2 порції
Салат з помідорами і сиром

Моцарелла - Молодий італійський сир, один з основних продуктів італійської кухні. Тверда моцарелла в першу чергу використовується при приготуванні піци, а також у різних салатах, запіканках, лазіннях.


Інгредієнти для приготування салату з моцарелою і помідорами:

  1. помідори 5 шт.
  2. сир моцарелла невеликої 4 шт.
  3. сік лимонний 1 ст. ложка
  4. олія оливкова 1 ст. ложка
  5. базилік за смаком
  6. перець чорний мелений за смаком

Інвентар:

  1. миска (для змішування оливкової олії і лимонного соку)
  2. віночок
  3. салатниця
  4. нож
  5. ложка їдальня

Приготування салату з моцарелою і помідорами:

Крок 1: Готуємо помідори

Зігрійте помідори до кімнатної температури для посилення їх смакових властивостей та аромату. Наріжте великими часточками помідори і покладіть в салатницю.

Крок 2: Готуємо моцарелу



Наріжте моцарелу великими кубиками і додайте до помідорів.

Крок 3: Готуємо базилік



Листя базиліка промийте у воді і дайте їм висохнути. Відокремте листя базиліка від стебла і додайте в салат. Перемішайте інгредієнти в салатниці.

Крок 4: Готуємо салат з моцарелою і помідорами

У мисці змішайте оливкова олія і лимонний сік. Збийте отриману суміш віночком і полийте нею салат з моцарелою. Зверху посипте салат чорним перцем і прикрасьте листям базиліка.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Готуйте салат безпосередньо перед подачею до столу. У цьому випадку він не втратить свій смак

- Інший варіант приготування салату з моцарелою і помідорами - помідори наріжте крупно і розкладіть на блюді, чергую шари. Потім полийте заправкою, посипте базиліком і чорним перцем.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!