Арганак

Приготування арганак.

Крок 1: проварюємо курятину.

Куряче м'ясо та патенти обробіті, як годиться, ПРОМІТЕЙ, порізаті примерно на шматки по 4-5 сантіметрів у діаметрі, потім залиті в каструлі водою и поставити на плиту варитися, коли вода закіпіла зняти піну.

Крок 2: нарізаємо овочі.

Відразу после як зняла піну, нарізаті моркву, Великої різниці немає як, можна кубиком, можна ромбиком, а можна кругляшками и викластись в каструлю покласти цільну головку лука. После того як курятина Звара (хвилин через 20-30) викластись ее в сторонку - вона нам Знадоби в самому кінці.

Крок 3: Працюємо з фаршем.

У фарш та патенти Додати відвареній до напівготовності рис, злегка обсмажену на маслі нарізану цибулю (его, Тут вже звітність, нарізаті, его якомога дрібніше), кінзу, сіль и перець. Ретельно все разом перемішуємо.

Крок 4: доварювалі суп.

З фаршу робимо кульки и опускаємо в бульйон, де и відварюємо. Жовток розводімо з лимонним соком, потім додаємо в суп, даємо настоятіся, прогріваючі его на тихому вогні около двох, трьох хвилин, що не доводячі до кіпіння.

Крок 5: подаємо до столу.

Шикарне блюдо, шикарно звітність, Оформити. Для качана его звітність, розлито по тарілках и Тарілки повінні буті Барвиста, поклал по порції курки в шкірних и них. Потім, можна розрізаті варення в круту яйці навпіл, и покласть жовтком вгору, додасть гілочку петрушки можна кропу. Добре буде Додати ложку сметаною.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Місце фаршу з баранини можна використовуват будь-який Інший фарш.

- Чи не нужно використовуват куряче Філе, а самє використову саму курку для хорошого навару.