"Рафаелло з курки" - закуска

Сир натираємо на дрібній тертці.



Відварене куряче філе нарізаємо шматочками і подрібнюємо за допомогою блендера.



Змішуємо половину натертого сиру, фарш з курячого філе і часник, пропущений через давилку, перемішуємо.



Змішуємо сметану і майонез, а потім додаємо до отриманої маси, гарненько вимішуємо.



З отриманої маси формуємо кульки,



А потім обвалюють їх в натертому сирі.



Охолоджуємо протягом 20-30 хвилин і подаємо на стіл.

Сир натираємо на дрібній тертці.



Відварене куряче філе нарізаємо шматочками і подрібнюємо за допомогою блендера.



Змішуємо половину натертого сиру, фарш з курячого філе і часник, пропущений через давилку, перемішуємо.



Змішуємо сметану і майонез, а потім додаємо до отриманої маси, гарненько вимішуємо.



З отриманої маси формуємо кульки,



А потім обвалюють їх в натертому сирі.



Охолоджуємо протягом 20-30 хвилин і подаємо на стіл.