Брокколі в духовці

Інвентар:

Духовка, жароміцний деко, столова ложка, ніж кухонний, дошка обробна, прихватки

Приготування:

Крок 1: Готуємо часник.

Пару зубчиків часнику відокремте від головки, очистіть від лушпиння і злегка придушите бічною стороною ножа. Покришите часник на дрібні шматочки.

---

Крок 2: Готуємо брокколі.

Розморожувати перед готуванням брокколі не потрібно, як і інші заморожені овочі, як правило, вони вже оброблені, так що мити їх не потрібно теж. Просто розкрийте пачку і висипте заморожені брокколі на жароміцний деко.

---

Крок 3: Готуємо брокколі в духовці.

На деко з брокколі з допомогою столової ложки налийте оливкова олія, намагайтеся розподілити його рівномірно. Посипте перцем і сіллю за смаком. Зверху висипте часник, так само намагайтеся розподілити його по всій брокколі.
Розігрійте духовку до 200 градусів і поставте в неї деко з брокколі, часником і маслом, готуйте 15-17 хвилин. Після закінчення цього часу дістаньте готову страву і можна подавати.

---

Крок 4: Подаємо брокколі в духовці.

Подавайте запечену в духовці брокколі як гарнір. За смаком полийте її лимонним соком. Такий легкий і дієтичний гарнір добре підходить до тяжких основних страв, наприклад, приготованим з м'яса.
Смачного!

Поради до рецепту:

- Зрозуміло, можна так само запікати свіжу, чи не заморожену броколі, вийде навіть смачніше.

- Якщо вам хочеться додати цьому блюду гостроту, замість часнику використовуйте червоний пекучий перець.

- Дуже смачно виходить, якщо разом з брокколі по цьому ж рецепту готувати заморожену спаржу. Ваш гарнір в цьому випадку буде різноманітніший.