Бутерброди з сиром і сьомгою

Інвентар:

Ніж кухонний, дошка обробна, ніж для масла.

Приготування:

Крок 1: Нарізати хліб.

Для початку підготуйте хліб, я зазвичай беру вже нарізаний хліб для тостів. Тому я просто зрізаю скоринку з попередньо нарізаних скибочок. Робити це потрібно для того, щоб бутерброди були ніжні і буквально танули в роті.

---

Крок 2: Нарізати огірки.

Свіжі огірки ретельно помийте під струменем проточної води, щоб видалити налиплі шматочки землі. Обов'язково спробуйте овоч на смак, а не гірчить чи шкірка? Якщо гіркоти немає, то просто наріжте огірок тонкими скибочками. Якщо ж ви все ж відчули гіркоту, то слід спочатку зчистити огіркову шкірку.

---

Крок 3: Нарізати сьомгу.

Сьомгу так само постарайтеся нарізати дуже тонко. Такий спосіб нарізки всіх інгредієнтів є головною особливістю цих бутербродів, в результаті вони виходять дуже легкими і ніжними.
До речі, якщо ваша риба занадто сильно пересолена, то сполосніть її під струменем холодної води, щоб прибрати зайву сіль. Не забудьте після висушити її паперовим рушником.

---

Крок 4: Сформувати бутерброди.

На підготовлені шматочки білого хліба за допомогою ножа для масла нанесіть м'який вершковий сир. Зробити це потрібно тонким шаром. Поверх сиру укладіть шматочки сьомги, а на самий верх тонкі кружальця з огірка. Готові бутерброди розріжте по діагоналі на дві рівні частини кожен. От і все, можна відразу переходити до подачі готової закуски на стіл.

---

Крок 5: Подавайте бутерброди з сиром і сьомгою.

Перекладіть ваші бутерброди в красиве плоске блюдо або упакуйте в целофанові пакетики для сніданків, якщо збираєтеся взяти закуску на пікнік або просто в дорогу. А тепер насолоджуйтеся ніжним делікатесом самі і пригощайте інших.
Смачного!

Поради до рецепту:

- Ви можете так само підсмажити хліб в тостері перед початком готування.

- З решти хлібних скоринок можна зробити домашні сухарики, які ви потім додасте в салат або суп-пюре, а так само можете приготувати їх на сковороді з омлетом.

- Якщо ви прихильник пряного аромату, то можна змішати сир з кашкою з часнику, а потім нанести його на хліб, так само, як вказано в рецепті.