Мариновані помідори в лимоні з медом.

Помідори скласти в миску, залити окропом, залишити на 2 хвилини. Злити воду, зняти з помідор шкірочку. Скласти помідори в контейнер, посолити за смаком, дати постояти 15-20 хвилин.

З лимонів вичавити сік в мисочку, додати мед, рослинне масло, перемішати.

Кінзу, базилік, червоний перець подрібнити, ножем. Часник пропустити через прес. Посипати помідори, залити маринадом, накрити кришкою і гарненько струснути.

Поставити помідори в холодильник на добу.

Готові помідори можна подавати до столу.

Смачного!

Інгредієнти:

1. Помідори «маленькі» 1,5 кг. за смаком
2. Мед 100 м за смаком
3. Лимон 2 шт. за смаком
4. Кінза 1 пучок. за смаком
5. Базилік 1 пучок. за смаком
6. Часник 4 зуб. за смаком
7. Гострий перець 1 стручок. за смаком
8. Сіль за смаком. за смаком
9. Олія соняшникова 50 мл. за смаком