» » Малосольні помідори

Малосольні помідори

Призначення: Консервація

Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи



Оригінальний рецепт малосольних помідор з часником. Солоненькі і трохи гострі вони добре підуть як закуска.

Інгредієнти:

  • Помідори
0,7 кг
  • Сіль
1 ст. л. (З верхом)
  • Цукор
1 ч. Л. (З верхом)
  • Чорний перець
1 ч. Л.
  • Сік половини лимона
  • Зелень (зелений лук, кріп, кінза)
пучок
  • Часник
1 головка

Приготування:

Помідори надрізати хрест на хрест, але не до кінця.
Сіль, змішати з цукром і перцем, намазати цією сумішшю всередині помідор. Залити зверху соком лимона.
Часник пропустити через прес, зелень подрібнити. Наповнити цією сумішшю помідори, викласти в посуд, покласти під гніт і залишити на 5:00.

Приготування:

Помідори надрізати хрест на хрест, але не до кінця.
Сіль, змішати з цукром і перцем, намазати цією сумішшю всередині помідор. Залити зверху соком лимона.
Часник пропустити через прес, зелень подрібнити. Наповнити цією сумішшю помідори, викласти в посуд, покласти під гніт і залишити на 5:00.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Бажання

Бажання

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Перці закусочні

Перці закусочні

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!