UkrEda.ru » Блог » Вівсяна каша з молоком

Вівсяна каша з молоком

Основні інгредієнти: Молоко, Масло, Вівсянка

Час приготування: 20м

2 порції

Українська кухня

Їли ви ведете здоровий спосіб життя, тоді вівсяна каша з молоком те, що треба!

Вівсяна каша з молоком - Джерело вуглеводів, вітаміну В1, фосфору, магнію, кальцію, а також заліза. Цю страву можна назвати корисним сніданком, вечерею або полуднем, воно широко поширене в Шотландії, Росії, Білорусії та в Україні. Така кашка покращить діяльність серця, зміцнить зуби і кістки, а якщо її доповнити маслом, варенням, ягодами, фруктами, сухофруктами, медом, джемом або будь-якими іншими смаколиками, вона буде ще більш апетитною!

Інгредієнти для приготування вівсяної каші з молоком:

Молоко 1 стакан
Вівсянка (пластівці) 1/2 склянки
Цукор 2 столові ложки
Сіль 1/2 чайної ложки
Масло вершкове 20 грам

Інвентар:

Чайна ложка
Стакан - 2 штуки (ємність 250 грам)
Плита
Сотейник з кришкою (ємність 1 літр)
Дерев'яна кухонні ложка
Глибока тарілка

Приготування вівсяної каші з молоком:

Крок 1: готуємо інгредієнти.

В першу чергу вливаємо в глибокий сотейник склянку незбираного пастеризованого або свіжого коров'ячого молока. Ставимо його на середній вогонь і доводимо до кипіння, а тим часом кладемо на кухонний стіл інші продукти, які знадобляться для приготування каші.

Крок 2: готуємо вівсяну кашу з молоком.

Як тільки молоко закипить, зменшуємо вогонь до рівня між маленьким і середнім. Всипаємо в каструлю вівсяні пластівці і варимо кашу протягом 5-7 хвилин.
каша в каструлі

Періодично помішувати її дерев'яною кухонною лопаткою або ложкою, щоб не пригорає.
готова каша

Потім знімаємо з плити, додаємо в вівсянку шматочок вершкового масла, все ретельно перемішуємо і наполягаємо готову страву під закритою кришкою приблизно 5-6 хвилин.
каша в тарілці

Після цього розкладаємо апетитне страву по тарілках і сервіруємо до столу.

Крок 3: подаємо вівсяну кашу з молоком.

Вівсяна каша з молоком подається до сніданку, вечері чи полуденка в гарячому вигляді. За бажанням перед сервіровкою її можна доповнити перемеленими горіхами, свіжими фруктами, ягодами або дрібно нарізаними сухофруктами: курагою, чорносливом, в'яленої полуницею, сушеними бананами. Насолоджуйтесь смачною і здоровою їжею!
Смачного!