Вівсяна каша зі смаженою бананом

Яка б не була вівсяна каша смачна да корисна, але якщо її НЕ урізноманітнити, то вона досить швидко набридає. Тому намагаюся готувати її з різними добавками, цього разу пропоную варіант із смаженою бананом. Вівсяні пластівці для цього рецепта краще вибрати ті, які вимагають варіння (більші, порівняно з швидкорозварювані).



Відміряємо 2 чашки (або склянки) молока. Якщо молоко жирне, то можна взяти одну чашку молока і одну чашку води. Виливаємо в підходящу каструльку і доводимо до кипіння.



На дві чашки молока беремо одну таку ж чашку "геркулесу", Засипаємо його в кипляче молоко, додаємо цукор і сіль, доводимо до кипіння і варимо кашу після нього ще 5 хвилин на слабкому вогні регулярно помішуючи.



Банан нарізаємо кружечками завтовшки до 1 см. Растапливаем на сковороді вершкове масло і обсмажуємо на ній банан (посипавши його цукром) з двох боків до золотистого кольору.



У порційні тарілки розкладаємо готову вівсяну кашу, зверху викладаємо обсмажену банан і додаємо трохи залишилося після смаження олії.

Яка б не була вівсяна каша смачна да корисна, але якщо її НЕ урізноманітнити, то вона досить швидко набридає. Тому намагаюся готувати її з різними добавками, цього разу пропоную варіант із смаженою бананом. Вівсяні пластівці для цього рецепта краще вибрати ті, які вимагають варіння (більші, порівняно з швидкорозварювані).



Відміряємо 2 чашки (або склянки) молока. Якщо молоко жирне, то можна взяти одну чашку молока і одну чашку води. Виливаємо в підходящу каструльку і доводимо до кипіння.



На дві чашки молока беремо одну таку ж чашку "геркулесу", Засипаємо його в кипляче молоко, додаємо цукор і сіль, доводимо до кипіння і варимо кашу після нього ще 5 хвилин на слабкому вогні регулярно помішуючи.



Банан нарізаємо кружечками завтовшки до 1 см. Растапливаем на сковороді вершкове масло і обсмажуємо на ній банан (посипавши його цукром) з двох боків до золотистого кольору.



У порційні тарілки розкладаємо готову вівсяну кашу, зверху викладаємо обсмажену банан і додаємо трохи залишилося після смаження олії.