Як приготувати маннік в мультиварці

Незважаючи на те, що маннік, саме той пиріг, смак якого багатьом пам'ятається ще з часів, коли в радянських магазинах за багатьма продуктами стояли великі черги і про те, достатку продуктів, якими завалені полиці сьогоднішніх супермаркетів, можна було тільки мріяти, від шматочка ніжного пирога з ніжним ванільним ароматом відмовитися вельми складно. Сьогодні маннік в мультиварці, як і бісквіт готується дуже просто. Такий пиріг можна запропонувати дітям, які навідріз відмовляються їсти манну кашу - маннік вони з'їдять із задоволенням і до останньої крихти, незалежно від того, в який час доби ви б не запропонували їм цей казковий пиріг. Маннік в мультиварці добре піднімається і виходить пишним і красивим. Тому пригостити манника ви можете друзів і родичів, які зайдуть до вас ввечері на чай.

Щоб приготувати маннік до чаю, вам знадобиться нескладний набір продуктів:

Манну крупу всипте в миску, залийте кефіром або сметаною і на півгодини відставте, щоб крупа набухла.

В окремій ємності збийте міксером яйця, потроху додаючи в нього цукор. Коли яєчно - цукрова маса побіліє, в неї додайте ванільний цукор, розтоплене вершкове масло і набряклу манну крупу. Всі розмішайте і всипте борошно, змішане з розпушувачем. Розмішайте, щоб не було грудочок, і вилийте в змащену вершковим маслом чашу мультиварку.

Закрийте кришку мультиварки і випікайте маннік в режимі «випічка» встановивши час - 65 хвилин. Коли таймер повідомить про готовність пирога, за допомогою піддону для приготування їжі на пару, дістаньте маннік з мультиварки, остудіть і посипте цукровою пудрою.

При бажанні, в тісто можна додати родзинки, курагу або волоські горіхи. А якщо пиріг розрізати на коржі і прошарками їх своїм улюбленим кремом, у вас вийде смачний домашній торт.