» » Ванільний мус

Ванільний мус

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Цей мус можна використовувати просто як десерт, а можна і замість заварного крему для тортів.

Інгредієнти:

  • Молоко
2 скл.
  • Цукор
1/2 скл.
  • Крохмаль
3 ст. л.
  • Сіль
1/4 ч. Л.
  • Ванільний цукор
1 ч. Л.
  • Вершкове масло
1 ст. л.

Приготування:

У каструлі нагріваємо молоко до тих пір, поки у країв чи не з'являться бульбашки. Окремо змішуємо цукор, сіль і крохмаль. Потроху висипаємо в гаряче молоко, помішуючи, щоб розчинилося.

Ванільний мус

Продовжуємо варити, помішуючи, поки суміш не загусне і перестане cтекать з ложки. Не доводити до кипіння !!!

Ванільний мус

Зняти з вогню, додати ванільний цукор і масло.

Ванільний мус

Розливаємо по креманкам. Перед вживанням охолодити.

Ванільний мус

Приготування:

У каструлі нагріваємо молоко до тих пір, поки у країв чи не з'являться бульбашки. Окремо змішуємо цукор, сіль і крохмаль. Потроху висипаємо в гаряче молоко, помішуючи, щоб розчинилося.

Ванільний мус

Продовжуємо варити, помішуючи, поки суміш не загусне і перестане cтекать з ложки. Не доводити до кипіння !!!

Ванільний мус

Зняти з вогню, додати ванільний цукор і масло.

Ванільний мус

Розливаємо по креманкам. Перед вживанням охолодити.

Ванільний мус


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ванільний десерт

Ванільний десерт

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!