UkrEda.ru » Десерти » Виноградні цукерочки

Виноградні цукерочки

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачний десерт для ласунів і любителів винограду.

Інгредієнти:

Виноград	0.5 кг
Згущене молоко звичайна	200 г
Яєчний жовток	1 шт
Цукор	100 г
Шоколад чорний	100 г
Вершки 15%	100 мл

Приготування:

Те що нам знадобиться для цього десерту.

Виноградні цукерочки

Розібрати виноград, залишаючи хвостики (краще їх зрізати кухонними ножицями).

Виноградні цукерочки

У сотейнику розмішати згущене молоко і желток.Поставіть на плиту і нагрівати, постійно помешівая.Отставіть і дати охолонути.
Занурювати виноградини в згущене молоко, складаючи на тарілку хвостиками вверх.Поставіть в холодильник на годину.
Для глазурі вершки змішати з дрібними шматочками шоколаду і поставити на плиту, поки не розтопиться.
Щоб глазур краще трималася спочатку виноградини обвалюють у цукрі, потім занурюємо в глазур і подаём.Окунать виноградини можна не повністю, а до половіни.Можно поставити в холодильник на 30 хвилин.

Виноградні цукерочки