Десерт "Золота осінь"

Кабачок і гарбуз почистити від шкірки і нарізати на кубики (середнього розміру)
Насипати цукор за смаком (50 гр.), Налити 100 води, кинути пару паличок кориці і поставити гаситися на 15 хв. з моменту закипання і під закритою кришкою.
Овочі не повинні розвалитися, а залишитися трохи хрусткими всередині.



Вичавити сік з апельсинів. Скільки буде потрібно плодів, щоб отримати 1 ст. соку, дивіться самі. Все залежить від їх розміру.



Налити сік у тушівшіеся овочі, додати промиті родзинки.



Поки готовяться овочі заварюємо чай в половині чашки гарячої води. Аромат вибирайте за смаком. У мене був "Груша в карамелі".



Дати чаю охолонути і додати 2 ст.л. крохмалю, розмішати і загустити суміш овочів і соку в каструлі. Тепер додаємо за смаком лимонний сік і мед.



Цей десерт краще готувати заздалегідь і дати настоятися. Сенс ще й у тому, щоб дати овочам просочитися таким смачним і ароматним сиропом, в якому вони готувалися.

Кабачок і гарбуз почистити від шкірки і нарізати на кубики (середнього розміру)
Насипати цукор за смаком (50 гр.), Налити 100 води, кинути пару паличок кориці і поставити гаситися на 15 хв. з моменту закипання і під закритою кришкою.
Овочі не повинні розвалитися, а залишитися трохи хрусткими всередині.



Вичавити сік з апельсинів. Скільки буде потрібно плодів, щоб отримати 1 ст. соку, дивіться самі. Все залежить від їх розміру.



Налити сік у тушівшіеся овочі, додати промиті родзинки.



Поки готовяться овочі заварюємо чай в половині чашки гарячої води. Аромат вибирайте за смаком. У мене був "Груша в карамелі".



Дати чаю охолонути і додати 2 ст.л. крохмалю, розмішати і загустити суміш овочів і соку в каструлі. Тепер додаємо за смаком лимонний сік і мед.



Цей десерт краще готувати заздалегідь і дати настоятися. Сенс ще й у тому, щоб дати овочам просочитися таким смачним і ароматним сиропом, в якому вони готувалися.