Гуляючи по інету знайшла рецепт десерту, поєднала у собі смак шоколаду, прохолоду морозива, ніжність сиру і свіжість фруктів. Вийшло дуже смачно.
Інгредієнти:
шоколад чорний
150гр
молочний шоколад
50гр
сирок ванільний
200гр
печиво ( "До чаю", "Пряжене молоко")
4-5шт
сметана
2ст.ложкі
апельсин
1шт
банан
1шт
морозиво пломбір
300гр
Приготування:
Чорний шоколад поламати на шматочки, розтопити в мікроволневке або на водяній бані.
Пензликом змастити шоколадом силіконові формочки для мафінів, поставити в морозилку для застигання на 10хв.
Печиво подрібнити не дуже дрібно, змішати з сирком і сметаною.
Банан і апельсин очистити і порізати на шматочки.
Формочки із застиглим шоколадом наповнити на 1/3 сирною масою, зверху укласти трохи порізаних фруктів.
Пломбір заздалегідь вийняти з холодильника, що б злегка підтанув. Викласти підтала пломбір зверху на фрукти. Поставити форми в морозилку на 30хв.
Після того як морозиво схопиться, залити зверху формочки розтопленим шоколадом і знову поставити в морозилку для застигання на 30хв. Вийняти десерт з формочок, зверху прикрасити молочним (або білим) шоколадом. Перед подачею за 1 .5 години десерт з морозилки перемістити в холодильник.
Приготування:
Чорний шоколад поламати на шматочки, розтопити в мікроволневке або на водяній бані.
Пензликом змастити шоколадом силіконові формочки для мафінів, поставити в морозилку для застигання на 10хв.
Печиво подрібнити не дуже дрібно, змішати з сирком і сметаною.
Банан і апельсин очистити і порізати на шматочки.
Формочки із застиглим шоколадом наповнити на 1/3 сирною масою, зверху укласти трохи порізаних фруктів.
Пломбір заздалегідь вийняти з холодильника, що б злегка підтанув. Викласти підтала пломбір зверху на фрукти. Поставити форми в морозилку на 30хв.
Після того як морозиво схопиться, залити зверху формочки розтопленим шоколадом і знову поставити в морозилку для застигання на 30хв. Вийняти десерт з формочок, зверху прикрасити молочним (або білим) шоколадом. Перед подачею за 1 .5 години десерт з морозилки перемістити в холодильник.