» » Крем з білим шоколадом

Крем з білим шоколадом

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

При всій простоті рецепта крем виходить вельми вишуканим. Нудотність білого шоколаду в поєднанні з легкою кислинкою сметани надають крему приємний вершковий смак.

Інгредієнти:

  • Сметана жирна
150 г
  • Шоколад білий
100 г
  • декор
за смаком

Приготування:

За структурою десерт нагадує дуже ніжний гладкий сирок. Сметану брала жирну, хорошої якості. Шоколад була не пористий з лісовими горіхами. Горіхи виявилися зайвими і добре доповнили крем. Розтоплювати білий шоколад потрібно дуже обережно, щоб він не згорнувся при дуже високій температурі

Крем з білим шоколадом

Сметану досить сильно нагріти, але не кип'ятити.

Крем з білим шоколадом

Шоколад розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці. З'єднати зі сметаною. Перемішати.

Крем з білим шоколадом

Залити крем в формочку. Остудити. Мінімум на 4 години поставити в холодильник.

Крем з білим шоколадом

Перед подачею на півгодини поставити крем в морозилку.

Крем з білим шоколадом

Прикрасити десерт за смаком.

Крем з білим шоколадом

Приготування:

За структурою десерт нагадує дуже ніжний гладкий сирок. Сметану брала жирну, хорошої якості. Шоколад була не пористий з лісовими горіхами. Горіхи виявилися зайвими і добре доповнили крем. Розтоплювати білий шоколад потрібно дуже обережно, щоб він не згорнувся при дуже високій температурі

Крем з білим шоколадом

Сметану досить сильно нагріти, але не кип'ятити.

Крем з білим шоколадом

Шоколад розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці. З'єднати зі сметаною. Перемішати.

Крем з білим шоколадом

Залити крем в формочку. Остудити. Мінімум на 4 години поставити в холодильник.

Крем з білим шоколадом

Перед подачею на півгодини поставити крем в морозилку.

Крем з білим шоколадом

Прикрасити десерт за смаком.

Крем з білим шоколадом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Десерт «Насолода»

Десерт «Насолода»

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Сирок у шоколаді

Сирок у шоколаді

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!