Кавовий флан

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Для любителів кавового смаку! Ніжна структура, в міру солодкий і з хорошим кавовим ароматом десерт, приготований у вигляді Флан.

Інгредієнти:

Молоко	800 мл.
Міцна кава	200 мл.
Цукор	За смаком
Куряче яйце	4 шт.

Приготування:

Молоко нагріти. Зварити каву. Потім змішати разом, додати цукор за смаком.
Зняти з вогню.

Кавовий флан

Яйця добре збити віночком до появи піни.

Кавовий флан

Вилити в кавову змести, розмішати.

Кавовий флан

Розлити по формах. У мене 100 мл. кожна. Поставити в ємність, трохи наповнену водою.
Готувати в духовці при 180 ° 20-25 хв. з моменту нагріву води в ємності.

Кавовий флан

Дати охолонути і прибрати в холодильник, краще на ніч.

Кавовий флан

На любителя .. можна його пробувати і в теплому вигляді. Але після ночі в холодильник він стане просто плотнее.На смаку це не відіб'ється ні як.

Кавовий флан