» » Крем кефірний для солодких тістечок і кексів

Крем кефірний для солодких тістечок і кексів

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Інше

Він абсолютно не нудотно-солодкий і добре підходить для солодких і дуже солодких тістечок або кексів. З ноткою цитруса. Вихід один стакан.

Інгредієнти:

  • цукор
1/4 склянки
  • мука
3 стол.л.
  • щіпка солі
-
  • кефір
1 стакан
  • яєчні жовтки
2 шт.
  • ванільний екстракт
1/4 ч.л.
  • свіжа лимонна цедра
1 стол.л.
  • свіжий лімон.сок
2 ч.л.

Приготування:

Змішати разом цукор, борошно і сіль.

Крем кефірний для солодких тістечок і кексів

Окремо в др.кастрюльку вилити кефір і желткі.Добавіть цукрову смесь.І варити на сред.огне, помішуючи приблизно 4 мін.Добавіть ванілін, лимон. цедру і сік лімонний.Перемешать.Снять з вогню.

Крем кефірний для солодких тістечок і кексів

Каструльку з кремом поставити в холодну крижану воду.Дать повністю остить.Переліть в контейнер, закривши кришкой.Храніть до використання 2-3 дні.

Крем кефірний для солодких тістечок і кексів

Так виглядає на ділі.

Крем кефірний для солодких тістечок і кексів

Приготування:

Змішати разом цукор, борошно і сіль.

Крем кефірний для солодких тістечок і кексів

Окремо в др.кастрюльку вилити кефір і желткі.Добавіть цукрову смесь.І варити на сред.огне, помішуючи приблизно 4 мін.Добавіть ванілін, лимон. цедру і сік лімонний.Перемешать.Снять з вогню.

Крем кефірний для солодких тістечок і кексів

Каструльку з кремом поставити в холодну крижану воду.Дать повністю остить.Переліть в контейнер, закривши кришкой.Храніть до використання 2-3 дні.

Крем кефірний для солодких тістечок і кексів

Так виглядає на ділі.

Крем кефірний для солодких тістечок і кексів


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ірисовий кекс

Ірисовий кекс

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Брауні "Бейліз"

Брауні "Бейліз"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Ірисовий фадж

Ірисовий фадж

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!