UkrEda.ru » Випічка » Яблучний маннік з шоколадною глазур'ю

Яблучний маннік з шоколадною глазур'ю

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачна випічка до чаю.Пеку багато років.

Інгредієнти:

Манна крупа	1 стакан
Цукор (+ 2 ст.л. в глазур)	1 стакан
Кефір (кисле молоко, рідка сметана)	1 стакан
Розпушувач	9 г
Ванілін	0.5 г
Сіль	1 щіпка
Яблука	1-2 шт
Вершки 10% (в глазур)	2 ст.л.
Какао-порошок (в глазур)	2 ст.л.
Масло вершкове (в глазур)	1 ст.л
Яйця	3 шт

Приготування:

Змішати цукор, манну крупу, розпушувач і ванілін.Добавіть кефір.

Яблучний маннік з шоколадною глазур'ю

Добре перемішати, додати дрібку солі і залишити на 1 годину.

Яблучний маннік з шоколадною глазур'ю

Додати 3 яйця, ретельно перемешать.Форму змастити вершковим маслом, на дно викласти нарізані шматочками яблокі.Заліть сумішшю.
Випікати 40 хвилин при 180 градусах.

Яблучний маннік з шоколадною глазур'ю

Приготуємо глазур - 2 стіл ложки какао, 2 стол.ложки цукру і 2 стіл ложки 10% вершків - доводимо до кипіння при інтенсивному помішуванні, додала 1 стол.ложку вершкового масла.Горячую глазур наносимо зверху манника.
Смачного!

Яблучний маннік з шоколадною глазур'ю