Мус з чорної смородини "Малинове хмара"

Беремо чорну смородину свіжу або морожену.



Смородину кладемо в посуд і наливаємо склянку води. Варимо хвилин 10. Потім протираємо через сито.



У сік, що утворився кладемо цукор. Ось про цукор треба сказати окремо. Все залежить від вашого смаку. Комусь вистачить і 100 г, а комусь потрібно 200 г. Пробуйте. Смородина кисла ягода. Додаємо ще склянку води. Доводимо до кипіння і тонкою цівкою висипаємо манну крупу. Варимо хвилин 10 до загустіння.



Густу манну кашу охолоджуємо. Потім збиваємо міксером до пишної стійкої піни.



Кладемо в креманки. Можна поставити в холод і буде смачнішою морозива. І найголовніше-який смак манки абсолютно не відчувається.

Беремо чорну смородину свіжу або морожену.



Смородину кладемо в посуд і наливаємо склянку води. Варимо хвилин 10. Потім протираємо через сито.



У сік, що утворився кладемо цукор. Ось про цукор треба сказати окремо. Все залежить від вашого смаку. Комусь вистачить і 100 г, а комусь потрібно 200 г. Пробуйте. Смородина кисла ягода. Додаємо ще склянку води. Доводимо до кипіння і тонкою цівкою висипаємо манну крупу. Варимо хвилин 10 до загустіння.



Густу манну кашу охолоджуємо. Потім збиваємо міксером до пишної стійкої піни.



Кладемо в креманки. Можна поставити в холод і буде смачнішою морозива. І найголовніше-який смак манки абсолютно не відчувається.