Мус малиновий

У склянку води додаємо малину і варимо на невеликому вогні хвилин 7-8.



Протираємо окремо сік, окремо макуха.



У рідку частину висипаємо тонким струмком манну крупу і перемішуючи варимо приблизно 10 хвилин.



Охолоджуємо і збиваємо в пишну піну.



Розливаємо по склянках, або креманкам, прикрашаємо листочками м'яти і малинкою.

У склянку води додаємо малину і варимо на невеликому вогні хвилин 7-8.



Протираємо окремо сік, окремо макуха.



У рідку частину висипаємо тонким струмком манну крупу і перемішуючи варимо приблизно 10 хвилин.



Охолоджуємо і збиваємо в пишну піну.



Розливаємо по склянках, або креманкам, прикрашаємо листочками м'яти і малинкою.