» » Солодкі пончики з сиром

Солодкі пончики з сиром

Призначення: Сніданок



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Незвичайні пончики з сиром.

Інгредієнти:

  • Сир
300 гр
  • Борошно
5 ст.л
  • Молоко
30 мл
  • Сухі дріжджі
1/3 ч.л
  • Яйце
1 шт
  • Тепла вода
1/2 склянки
  • Розпушувач
1 ч.л
  • Рослинна олія
1 ст.л
  • Цукор
1 ст.л
  • Кориця
1 ст.л
  • Червоне вино
1 ст.л

Приготування:

Змішуємо сир з цукром і корицею. Ліпимо 12 кульок і ставимо в холодильник на 1 годину.

Солодкі пончики з сиром

Відокремлюємо жовток від білка. Білок збиваємо до стійких піків. З жовтка і інших інгредієнтів замішуємо рідке тісто. У тісто обережно додаємо збитий білок.

Солодкі пончики з сиром

Сирні кульки кладемо в тісто, за допомогою двох вилок формуємо пампушки і обсмажуємо їх у гарячому маслі.

Солодкі пончики з сиром

Після смаження викладаємо пончики на папір, щоб вбрався зайвий жир. Подаємо з медом, за бажанням посипаємо корицею.

Солодкі пончики з сиром

Приготування:

Змішуємо сир з цукром і корицею. Ліпимо 12 кульок і ставимо в холодильник на 1 годину.

Солодкі пончики з сиром

Відокремлюємо жовток від білка. Білок збиваємо до стійких піків. З жовтка і інших інгредієнтів замішуємо рідке тісто. У тісто обережно додаємо збитий білок.

Солодкі пончики з сиром

Сирні кульки кладемо в тісто, за допомогою двох вилок формуємо пампушки і обсмажуємо їх у гарячому маслі.

Солодкі пончики з сиром

Після смаження викладаємо пончики на папір, щоб вбрався зайвий жир. Подаємо з медом, за бажанням посипаємо корицею.

Солодкі пончики з сиром


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Сирні пончики

Сирні пончики

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Сирні пончики

Сирні пончики

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Сирні пончики.

Сирні пончики.

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!