» » Сирні пончики.

Сирні пончики.

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смак сирних пончиків - це смак дитинства, у каталік в четвер перед постом треба піч пончики. Ось один з варіантів.

Інгредієнти:

  • сир (9%)
500 г
  • борошно пшеничне вищого гатунку
1,5-2 склянки
  • цукор
3 ст.л
  • сіль
щіпка
  • ванілін
за смаком
  • яйця курячі
1 шт
  • сода
0,5 ч.л.

Приготування:

Сир перемішати з содою і залишити на 15-20 хв.
Потім додати цукор, щіпку солі, яйце і просіяне борошно. Тісто має братися ложкою, але густіше, ніж на оладки.
Викладаємо тісто чайною ложкою, змоченою у воді і ліпимо кульки з волоський горіх, руки змочуємо маслом, щоб краще лепілось. Викладаємо на дошку посипану борошном.

Сирні пончики.

У сотейник з товстим дном влити олію і добре прогріти. При появі бульбашок починаємо смажити наші кульки.

Сирні пончики.

Обсмажуємо з кожного боку по 2-3 хвилини. Викладаємо готові кульки на серветку, щоб прибрати надлишки масла.

Сирні пончики.

При подачі їх можна посипати цукровою пудрою або полити медом.

Сирні пончики.

Смачного !!!

Сирні пончики.

Приготування:

Сир перемішати з содою і залишити на 15-20 хв.
Потім додати цукор, щіпку солі, яйце і просіяне борошно. Тісто має братися ложкою, але густіше, ніж на оладки.
Викладаємо тісто чайною ложкою, змоченою у воді і ліпимо кульки з волоський горіх, руки змочуємо маслом, щоб краще лепілось. Викладаємо на дошку посипану борошном.

Сирні пончики.

У сотейник з товстим дном влити олію і добре прогріти. При появі бульбашок починаємо смажити наші кульки.

Сирні пончики.

Обсмажуємо з кожного боку по 2-3 хвилини. Викладаємо готові кульки на серветку, щоб прибрати надлишки масла.

Сирні пончики.

При подачі їх можна посипати цукровою пудрою або полити медом.

Сирні пончики.

Смачного !!!

Сирні пончики.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Сирні пончики

Сирні пончики

Основні інгредієнти: Яйця, Сир, Борошно Час приготування: 25м1 порціяУкраїнська… ...

А-ля оладки

А-ля оладки

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!