UkrEda.ru » Десерти » Сирно-фруктовий десерт

Сирно-фруктовий десерт

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Фрукти

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Цей десерт готується з сиру (тільки він повинен бути дуже гарної якості), причому жирність може бути будь-який, але чим він жирніший, тим в результаті буде смачнішою сирний десерт. Готується такий десерт дуже швидко, ні варити, ні смажити, ні чого не потрібно. Подати можна у високому бокалі, пересипаючи шари фруктами, горіхами.

Інгредієнти:

сир жирний	200 г
сметана жирна	2 ст.л
цукрова пудра	1 ст.л
горіхи кеш'ю	за смаком
нектарин	2 шт

Приготування:

Я взяла для приготування цього десерту домашній свіжий сирок, домашню сметанку.

Сирно-фруктовий десерт

Подрібнюємо горіхи кеш'ю

Сирно-фруктовий десерт

Змішуємо сирок, сметану і цукрову пудру.

Сирно-фруктовий десерт

Беремо креманки, першим нижнім шаром викладаємо трохи сирної маси.

Сирно-фруктовий десерт

Робимо прошарок з подрібненого кешью

Сирно-фруктовий десерт

Чистимо і дрібно ріжемо нектарин

Сирно-фруктовий десерт

Другим шаром викладаємо порізані Нектаринка.

Сирно-фруктовий десерт

Третім шаром знову викладаємо сирну масу.

Сирно-фруктовий десерт

Останній завершальний шар - викладаємо Нектаринка.
Десерт готовий, його можна відразу подавати до столу, можна на 10 - 15 хв. поставити в холодильник. В охолодженому вигляді такий десерт стає ще більш насиченим і смачним. Зверху можна присипати подрібненими горішками кешью. А шари можна викладати за власним перевазі, але як показує практика, чим більше шарів і чим вони різноманітніші (чергується солодке і кисле), тим смачніше виходить десерт.

Сирно-фруктовий десерт